Para los que aún están intentando deshacerse de los kilos ganados en las vacaciones, les dejo esta riquísima y súper completa receta de ensalada “Bouquetiere” Ingredientes: 1 Planta de coliflor 1 pepino fresco 2 zanahorias 5 rabanitos 100 grs. de champiñones frescos 1 planta mediana de apio 2 cebollas 1 ó 2 tomates 6 hojas de … Leer más
A la hora del postre, para el té de la tarde, o para acompañar un café en cualquier momento, esta receta de postre de manzanas nunca está de más, Ingredientes: 1/2 k. de manzanas verdes 1 1/2 tazas de azúcar 3 cdas. de maicena 3 cdas. de leche 1 cda. de manteca 6 huevos 1 … Leer más
Para las amas de casa con poco tiempo o para las más prácticas, me pareció una buena idea dejarles algunos consejitos para preparar un puré instantáneo más rico y sabroso. Sustituir el agua por leche entera. Por lo general las instrucciones de preparación del puré instantáneo dicen que lleva 2 tazas de agua (1/2 litro) … Leer más
Hoy les traigo una de las exquisiteces en recetas de carne, el lomo a la pimienta es una receta muy fácil y rápida de preparar que va muy bien con puré, arroz y ensaladas. Ingredientes: 1 K. de lomo 50g. de manteca 400 cc. de crema de leche Sal y pimienta Preparación: Cortar la carne … Leer más
Una receta de arroz a la primavera bien completa, otra receta vegetariana para aquellos que prefieren evitar las carnes, un plato delicioso. Ingredientes: 2 1/2 tazas de arroz 2 zanahorias 200 grs. de aceitunas 1/2 morrón rojo sal a gusto 1 taza de arvejas o choclo o porotos verdes 2 cdas. de aceite 1 pizca … Leer más
Ideales para el desayuno o la merienda, para los chicos y los golosos, la receta de alfajores de Maicena es bien fácil, rápida e ideal para compartir la cocina con los chicos. Ingredientes: 150 grs. de manteca 150 grs. de azúcar 2 huevos Ralladura de la cascara de un limón 1 cdta. de vainilla 1 … Leer más
Dietéticos a abstenerse, hoy les dejo una receta de matambre relleno ideal para hacer un rico sándwich para el almuerzo en el trabajo. Tiempo de cocción: 2 horas Ingredientes: 1 1/2 k. de matambre 1/2 cebolla 1/4 taza de aceite 6 atados de espinacas 100 gr. de aceitunas verdes 3 rebanadas de panceta ahumada 2 … Leer más
Les dejo una receta de brochette de cordero para disfrutar de un domingo en familia al lado de la parrilla, acompañado de un rico asadito y un buen vino. Buen provecho! Tiempo de cocción: 3/4 a 1 hora Cantidad: cantidad necesaria Ingredientes: paleta de cordero salsa francesa sal Palitos de brochette Preparación: Cortar la paleta … Leer más
Esta receta de salsa francesa es un excelente aderezo para una gran variedad de comidas como ensaladas, carnes y pescados. Lo mejor es que es una recta básica, rápida y la podemos variar a nuestro gusto. Pruébala y cuéntanos! Ingredientes: 1/2 taza de aceite 1/4 taza de vinagre 1 cta. de sal 1/2 cta. de … Leer más
Otra receta para nuestros amigos vegetarianos, una forma diferente de comer papas fritas, esta receta de papas rellenas son una excelente opción para un copetín. Ingredientes: 1 k de papas 1 cdta. de orégano 1 cdta. de comino 1/2 k. de harina con polvo de hornear 1/2 cdta. de sal 1/4 de queso (tipo … Leer más