Bien prácticos y ricos, para la merienda de los chicos o para el té con las chicas, a cualquier hora esta receta de alfajores es rápida, fácil y súper tentadora. Que la disfruten! Ingredientes: 1/2 k. de dulce de leche 1 taza de azúcar impalpable 1 k de harina (sin polvo de hornear) 1/2 … Leer más
Acá les dejo la receta de Salsa Blanca básica, una receta auxiliar con un sin fin de utilidades y para ello quedan bien detallados los ingredientes de acuerdo al uso que le vallan a dar. Bien fácil y nunca falla. Preparación básica de la salsa blanca: derretir la manteca a baño maría, agregar y disolver … Leer más
Una forma diferente de comer pollo al horno, bien sano y doradito, para aquellos que extrañan la piel crocantita, esta en una receta deliciosa y para toda la familia. Tiempo de cocción: 40 a 60 minutos Cantidad: necesaria Ingredientes: Presas de pollo (cantidad necesaria) Sal y pimienta a gusto harina (cantidad necesaria) huevos (cantidad … Leer más
Excelente receta de huevos rellenos con ensalada, una comida light, rica y nutritiva, fácil y bien rápida de preparar. Tiempo de cocción 5 minutos Ingredientes: 6 huevos 200 grs. de jamón cocido 100 grs. de champiñones 1 ají colorado 1 trozo de pepino Lechuga Aderezo francés Mayonesa Salsa Chili (puede reemplazarse con salsa kétchup) Preparación: … Leer más
Les dejo una receta de vinagreta bien fácil, que la pueden usar para aderezar todo tipo de ensaladas. Ingredientes: Pizca de sal 1 cda. de aceite 1 cda. de vinagre o jugo de limón 1/4 cdta. de mostaza 1 cdta. de azúcar 5 cdas. de aceite 1 cda. de vinagre Preparación: Batimos bien con un … Leer más
Ingredientes: 350 grs. de bacalao noruego desalado 2 cebollas 30 grs. de pasa de uvas rubias 2 papas blancas 100 ml. de aceite de oliva extra virgen 1 taza de vino blanco Preparación: Freír hasta sellar el bacalao salpimentado y previamente pasado por harina. Colocar las postas en una asadera y sobre ellas la cebolla … Leer más
Ingredientes: 1 1/2 k. de harina (sin polvo de hornear) 1 1/2 k. de dulce de leche 1/2 k. de manteca crema chantilly 1 k. de mermelada de damasco Preparación: 1) Mil hojas: Haga una masa con la harina, la manteca derretida y una pisca de sal. Luego forme tiras con la masa y estire … Leer más
El vino es un excelente ingrediente en nuestra cocina, capaz de armonizar con sabores amargos, ácidos, dulces y por sobre todas las cosas con las carnes. Ingredientes: 1 k. de lomo o similar 100 grs. de panceta 2 cebollas romero, orégano, tomillo, sal, pimienta y nuez moscada 1 cucharada de manteca 1/2 l. de vino … Leer más