Esta es una receta fresca para los días de calor, para quienes gustan de la comida sana. La receta de budín macedonia es muy fácil y rápida de hacer. Ingredientes: 150 grs. de zanahorias 200 grs. de chauchas 3 remolachas 1 lata de arvejas 200 grs. de ricota 1 atado de espárragos Para decorar: Rabanitos torneados, … Leer más
En estas fechas especiales como lo son Navidad y fin de año, nunca está de más tener una buena receta de paté de hígado casero para hacer unos ricos saladitos. Ingredientes: 1/4 k de hígado 1/2 cta. de sal 2 cebollas 6 huevos 3 cdas. de manteca pimienta a gusto Preparación: Cocinar a fuego lento … Leer más
Una receta fácil y rápida que te saca de cualquier apuro. Rica para hacerle a los chicos o para tomar una cena liviana y fresca. Esta receta de budín de jamón después de hacerla, seguro, la vas a recomendar. Ingredientes: 300 grs. de jamón cocido 2 cucharadas de cebolla rallada 1/2 taza de mayonesa 2 … Leer más
Esta receta de ensalada Pekín es una receta bien fresca ideal para los días de calor, originaria de la cocina asiática, muy rica saludable y completa. Ingredientes: 400 grs. de lengua de vaca cocida 2 cebollas 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 puñado de brotes de soja 1/2 puerro 100 grs. de tocino fileteado … Leer más
El pan de pita nos brinda cantidad de utilidades, en este caso para los sándwich el pan de pita es muy rico y queda muy bien con una infinidad de rellenos. En este caso les dejo la receta de sándwich napolitanos con pan de pita. Ingredientes: Pan de pita queso mozzarella Tomate manteca, orégano y … Leer más
Una forma diferente de preparar los alcauciles. Esta receta de budín de alcauciles, la puedes preparar para una entrada o como plato principal, es muy rica y es una buena manera de incorporar distintas verduras a nuestra dieta diaria. Ingredientes: 6 alcauciles cocidos 1 1/2 cda. de jugo de limón 3/4 taza de pan rallado … Leer más
Una receta ideal para la mesa navideña, la receta de huevos rellenos es muy divertida y fácil. Además es una receta en la que puedes incorporar tu creatividad para generar muchas más variaciones para compartir con nuestros lectores. Ingredientes básicos: huevos cantidad necesaria mayonesa cantidad necesaria sal y pimienta a gusto jugo de limón a … Leer más
El fin de semana se presta para reuniones con amigos y por eso hoy les dejamos la receta de croquetas de queso, una receta fácil, y muy apropiada para una picada. Ingredientes: 6 cdas. de manteca 1/2 taza de harina 2 tazas de leche 1 taza de queso fresco rallado 1cta. de sal 1 cta. … Leer más
Dietéticos a abstenerse, hoy les dejo una receta de matambre relleno ideal para hacer un rico sándwich para el almuerzo en el trabajo. Tiempo de cocción: 2 horas Ingredientes: 1 1/2 k. de matambre 1/2 cebolla 1/4 taza de aceite 6 atados de espinacas 100 gr. de aceitunas verdes 3 rebanadas de panceta ahumada 2 … Leer más
Para el copetín, para una entrada, como fiambre. La receta de lengua a la vinagreta es una exquisitez. También es un excelente plato para la mesa de Navidad o Fin de Año. Ingredientes para la vinagreta: 1/2 taza de aceite 1/4 taza de vinagre 2 huevos 2 Cdas. de perejil 1 Cda. de apio 3 … Leer más