Una de las comidas típicas Uruguayas, esta es la receta original del Fainá para que sorprendas a tu familia con un fainá hecho como el la pizzería!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de garbanzo
- 1/4 taza de harina común
- 3 tazas de agua
- 1 1/2 ctas. de sal
- 1 1/2 cda. de aceite
Preparación:
Poner en un bowl la harina de garbanzo, la harina común, el aceite, la sal y agregar de a poco las tres tazas de agua hasta formar una pasta blanda.
Calentar bien una asadera rociada con aceite y espolvoreada con sal y verter la masa.
Levar al horno bien caliente hasta que se dore.
ok
Nos encanta el faina!! Pero me sale mejor el de queso.- Agradezco la receta con harina de garbanzo porque era "la receta" que a mi madre le quedaba excelente, pero yo nunca le pedí la clave.- Ahora voy a probarla pues además me trae gratos recuerdos, gracias
ya me pongo hacer uno a ver como me sale!!!