Hoy les traemos una receta sencilla de hamburguesas de carne picada, son muy rápidas de hacer y quedan riquísimas, ya hace un tiempo les habíamos pasado la receta de hamburguesas vegetarianas que también son muy ricas, ahora ya tenemos las dos opciones de hamburguesas para que cocinen la que más les guste. Ingredientes: 400 grs … Leer más
Hoy en día en Turquía existen más de 80 variedades diferentes de Albóndigas, hoy les dejamos la receta de Albóndigas a la turca y sus variaciones las dejamos a gusto del consumidor. Ingredientes: 3/4 K. de carne picada de ternera 2 huevos Miga de un pan cantidad necesaria Leche cantidad necesaria 1 cucharada de tomate … Leer más
En esta oportunidad les dejamos un plato casero y muy popular en la cocina Húngara, el Goulash o Gulýas como se le denomina en húngaro, es una receta sencilla ya que requiere poca atención durante su preparación. Ingredientes: 2 cebollas 2 cdas. de manteca 1 diente de ajo 1 k. de paleta de ternera 1 … Leer más
Una más de nuestras recetas fáciles, la recta de soufflé de carne, es ideal para cuando te sobra carne, tanto sea pollo, pescado, etc. con cualquier carne sirve y como sabemos que en todas las casas pasan estas cosas, es que hoy les dejamos esta recta muy práctica. Ingredientes: 3 cdas. de manteca 1/4 taza … Leer más
El apio es un vegetal muy sabroso de múltiples usos en la gastronomía por eso hoy les dejo esta deliciosa receta de Cerdo al apio con palmitos, una recta muy fácil para comenzar a conocer las bondades del apio. Ingredientes: 1/4 taza de manteca 1 taza de apio picado 2 puerros 1 y 1/4 k. … Leer más
Una recta muy rica para sorprender a mamá en su día con un rico almuerzo, espero les gusten los Niños envueltos y los disfruten. Cantidad: 6 porciones Ingredientes: 6 bifes de pulpa 50 grs. de tocino 2 tazas de miga de pan 2 huevos 1 taza de leche o caldo 1 cta. de sal 1/4 … Leer más
Un exquisito plato para los amantes de la carne, una recta rápida, para salir del clásico de las costillas de cerdo con puré de manzanas. Hoy les dejo la receta de costillas de cerdo a la provenzal. Espero les guste! Ingredientes: 4 costillas de cerdo grandes 1 cda. de harina 1 cda. de manteca 1 … Leer más
Esta es de las recetas de cocina que siempre deseamos encontrar, no a todos nos gusta el hígado por eso les traigo una receta diferente, para que tengas otra forma de cocinar el hígado. Cocción: 45 minutos. Cantidad: 8 porciones Ingredientes: 1/2 k de hígado 1 cebolla mediana 200 grs. de tocino 1 taza de miga … Leer más
Esta receta es todo un desafío para los que no les gusta el mondongo, yo confieso que no lo como de otra manera y como yo se que hay unos cuántos. Hoy les dejo la receta de Milanesas de mondongo para que las prueben y después me cuenten que les parece esta forma de comer … Leer más
Se vino el frío y por eso hoy voy a compartir con ustedes una receta calentita para los más exquisitos paladares, en estos tiempos nadie se resiste a un Estofado de cordero al vino tinto. Ingredientes: 3 cucharadas de aceite oliva 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 1 cta. de comino en polvo 1 … Leer más