Una deliciosa receta de pan, el pan de Maíz es un pan dulce ideal para acompañar el te o el café de la tarde en la oficina y quedar bien con los compañeros. Ingredientes: 1 k. de harina de trigo 300 grs. de harina de maíz 2 1/2 tazas de agua 2 cdas. de levadura … Leer más
Una receta de carne de soya, especial para el fin de semana, las hamburguesas vegetarianas, son una buena opción para aquellos que no pueden comer carnes rojas. Ingredientes: 1/2 k. de harina con polvo de hornear 1/2 taza de salsa de tomate 1/2 morrón picado 1 cdta. de orégano 1 1/2 taza de carne de … Leer más
Desde la categoría tus recetas, hoy te presentamos la receta de Porotos, la especialidad de Jesús Suárez a quien le damos las gracias por compartir su receta con nosotros. Ingredientes: 1 Cebolla ½ Morrón 4 Papas 1 o 2 Boñatos 1/4 Zapallo ½ k. de porotos del tipo que prefiera 3 Chorizos de mezcla 1 … Leer más
Para aquellos fanáticos del pescado que se quedaron con ganas de comer bacalao en semana santa, les dejo una recta de bacalao al “ajoliva”, rápida y sencilla. Se puede acompañar con papas al natural o a la provenzal. Manos a la obra! Ingredientes: 2 lomos de bacalao 2 dientes de ajo aceite de oliva extra … Leer más
A pedido de nuestros seguidores agregamos a nuestras categorías Jugos y Licuados y hoy les dejo esta receta de néctar de naranja. Ingredientes: 1 vaso de leche 1 vaso de jugo de naranja azúcar a gusto Preparación: Endulzar bien el jugo y licuar. Agregar la leche de a poco hasta que se torne espumoso. Nota: … Leer más
Para mis amigos vegetarianos les dejo esta receta de frutas secas en yogurt, este plato constituye un poderoso, sano y nutritivo desayuno. Cantidad: 6 porciones Ingredientes: 1/2 k de avena 100 grs. de maní pelado 100 grs. de pasas de uva 6 vasitos de yogurt con sabor azúcar o miel frutas secas picadas Preparación: Tostar … Leer más
Una de las especies de la Flor de la Cayena Cayena: Su nombre proviene de la ciudad de Cayena, en la Guyana Francesa. Es un condimento en polvo, de color rojo, preparado a base de frutos de varias plantas tropicales, de sabor fuerte, muy picante, ligeramente ahumado y algo amargo que debe usarse en cantidades … Leer más
La receta de bifes a la criolla es una receta de carne riquísima e ideal para el tiempo que se viene donde las comidas de olla son las más elegidas. Cantidad: 6 porciones Ingredientes: 1 k. de bola de lomo 1/2 k. de papas 1/2 k. de cebolla 2 ó 3 ajíes Pimentón, sal y pimienta … Leer más
Esto es un clásico, dentro de la categoría bocados dulces no podía faltar esta deliciosa receta de Ojitos, son muy fáciles de hacer y nos solucionan la merienda de los más pequeñitos. Ingredientes: 180 grs. de harina 60 grs. de maicena 120 grs. de manteca 120 grs. de azúcar impalpable 1 cdta. de polvo … Leer más
Hoy les dejo otra de las tantas recetas de pollo, el pollo Trinity a la cacerola es delicioso y lo podemos acompañar con unas papas fritas bien crocantes, puré de papas o simplemente con arroz. Cantidad: 4 a 6 porciones Ingredientes: 1 pollo mediano 1 cebolla 1 morrón 1 cda. de adobo 1/2 cdta. de … Leer más