Para mis amigos vegetarianos les dejo esta receta de frutas secas en yogurt, este plato constituye un poderoso, sano y nutritivo desayuno.
Cantidad: 6 porciones
Ingredientes:
- 1/2 k de avena
- 100 grs. de maní pelado
- 100 grs. de pasas de uva
- 6 vasitos de yogurt con sabor
- azúcar o miel
- frutas secas picadas
Preparación:
Tostar la avena en seco hasta que esté dorada y dejar enfriar. En 6 potes o platos hondos, ponga la avena y las frutas distribuyendo equitativamente y luego agregue el yogurt, inmediatamente espolvoree con azúcar o miel.