Galletas de coco
Esta receta de galletitas de coco, te saca de cualquier apuro, en 20 minutos están prontas y las puedes conservar en una linda lata o llevar a la oficina para esos momentos en que nos vienen las ganas del café con algo dulce!
Preparación
Derretir la manteca y mezclar con el harina, luego agregue el coco, el azúcar y la vainilla, mezcle y vaya agregando de a poco la leche, amase y estire la masa con un espesor de 2 ó 3 mm. Corte las galletas con moldes a su gusto y hornee a fuego moderado hasta dorar.
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