Esta es una receta fácil con la que podemos acompañar cualquier tipo de carnes. Es una receta tradicional de la Cocina Italiana. Por lo general acostumbramos a comer arroz hervido o frito, es por eso que te invitamos a probar el Arroz a la Italiana. Ingredientes: 1/3 tazas de manteca 1 taza de arroz 2 … Leer más
Esta es una receta de pan muy usada en la cocina Árabe, un pan que tiene muchas utilidades. Es muy común verlo relleno con todo tipo de carnes o verduras. Una receta fácil y rápida para preparar un rico pan de pita casero. Ingredientes: 325 grs. de harina 20 grs. de levadura en pan 1 … Leer más
Se acerca el verano y como estamos en la época de las frutillas, que mejor que una receta fácil y rápida de helado de frutilla casero. Ingredientes: 3/4 k. de frutillas maduras 1 taza de azúcar 2 claras 1/2 l. de crema doble Preparación: Picar las frutillas y ponerlas en un recipiente con el azúcar … Leer más
La receta de Pan dulce, también llamado Panettone, es tradicional de la cocina Italiana que por leudar varias veces en su proceso de preparación, lo convierte en un pan muy esponjoso, siendo una receta fácil para complementar la mesa navideña. Ingredientes: 2 cdas. de levadura 1/4 taza de agua tibia 1 taza de leche 1/2 taza … Leer más
El fin de semana se presta para reuniones con amigos y por eso hoy les dejamos la receta de croquetas de queso, una receta fácil, y muy apropiada para una picada. Ingredientes: 6 cdas. de manteca 1/2 taza de harina 2 tazas de leche 1 taza de queso fresco rallado 1cta. de sal 1 cta. … Leer más
La Salsa Bechamel es una de las recetas básicas de la cocina ya que tiene varias utilidades. Es una receta ideal de salsa para croquetas, panes o timbales de pollo. Ingredientes: 1 cda. de manteca 2 cdas. de harina 1 taza de caldo de gallina 1 cta. de sal 1 yema Preparación: Derretir en una … Leer más
Esta receta de pisco sour en en homenaje a los rescatistas chilenos, que el 13 de Octubre de 2010, les devolvieron la vida a los 33 mineros Chilenos. Porque la ocasión lo amerita, acocina.com brinda por ellos. Salud! Ingredientes: 1 taza de jugo de limón 3 tazas de pisco chileno 1 Taza de azúcar 2 … Leer más
Una de las recetas de la abuela que no puede faltar en casa, la receta de arroz con leche, aparte de ser una receta fácil es muy rica. Ingredientes: 4 tazas de leche 1/2 taza de arroz 150 grs. de azúcar 3 yemas de huevo 1 cta. de vainilla Preparación: Cocinar el arroz lavado en … Leer más
Para comenzar los preparativos de la mesa navideña, les dejamos la receta de budín de navidad. Una exquisita receta para compartir con la familia en esta fecha tan especial. Ingredientes: 1/4 taza de manteca 1/2 cta. de clavos de olor molidos 1 cta. de canela 1 cta. de nuez moscada 1 cta. de ralladura de … Leer más
El postre, algo que no puede faltar después de de una buena comida, es por esto que les dejo esta Receta de flan americano. No se la pierdan, es una receta fácil que podemos acompañar con un buen copo de dulce de leche. Ingredientes: 6 yemas de huevo 1/2 taza de azúcar 1/4 cta. de … Leer más