Esta es una receta fácil con la que podemos acompañar cualquier tipo de carnes. Es una receta tradicional de la Cocina Italiana. Por lo general acostumbramos a comer arroz hervido o frito, es por eso que te invitamos a probar el Arroz a la Italiana.
Ingredientes:
- 1/3 tazas de manteca
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de tomates colados
- 2 tazas de caldo de gallina
- sal, paprika y pimienta a gusto
Preparación:
Derretir la manteca en una cacerola y dorar en ella el arroz previamente lavado, luego agregar los tomates, los condimentos y hervir durante 5 minutos. Para terminar agregar el caldo de gallina y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
Nota: 1/3 tazas de manteca equivalen a 67 gramos.