El biscotti es uno de los dulces típicos de la cocina italiana, les vamos a dejar la receta de biscotti de almendras. Su nombre significa “Cocido dos veces” esto se debe a que estas deliciosas galletas crocantes se cocinan dos veces. Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 barra de mantequilla sin sal, derretida 3 cdas … Leer más
Esta receta de pan dulce sin gluten es totalmente apta para celíacos. Ahora que se vienen las fiestas está bueno también que los pacientes celíacos puedan disfrutar de las tradiciones, como lo es el Panettone, en estas fechas especiales. Ingredientes: 200 grs de fécula de maíz 200 grs. de mandioca 100 grs. de pre-mezcla apta … Leer más
Este es un exquisito bocadillo para disfrutar con un buen vino blanco a la luz de las velas, la receta de sardinas a la Italiana aparte de tener propiedades afrodisíacas es una receta fácil, económica y rápida de preparar. Ingredientes: 1 lata de sardinas 4 tomates maduros 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen … Leer más
Esta es una receta fácil con la que podemos acompañar cualquier tipo de carnes. Es una receta tradicional de la Cocina Italiana. Por lo general acostumbramos a comer arroz hervido o frito, es por eso que te invitamos a probar el Arroz a la Italiana. Ingredientes: 1/3 tazas de manteca 1 taza de arroz 2 … Leer más
La receta de Pan dulce, también llamado Panettone, es tradicional de la cocina Italiana que por leudar varias veces en su proceso de preparación, lo convierte en un pan muy esponjoso, siendo una receta fácil para complementar la mesa navideña. Ingredientes: 2 cdas. de levadura 1/4 taza de agua tibia 1 taza de leche 1/2 taza … Leer más
Aparte de ser una receta típica de Italia, es una receta típica de fin de semana, para compartir con amigos en una reunión o cumpleaños haciendo un show de pizzas Italianas. Todos sabemos que la pizza es un plato típico de Italia y por eso es que hoy les dejamos la receta original de pizza. … Leer más