Hoy les vamos a dejar la receta de cocina de masa golpeada, esta masa es utilizada por ejemplo en bocaditos salados, entre otras recetas. Ingredientes: 250 gramos de harina 1 huevo ½ cucharadita de sal 30 gramos de manteca derretida Agua tibia (cantidad necesaria) Preparación: Lo primero que hacemos es disponer la harina en forma … Leer más
Esta es una masa fácil para aquellos que recién empiezan a cocinar, para que se puedan lucir con una masa de hojaldre deliciosa e ideal para preparar una torta alfajor. Ingredientes: 9 yemas 150 grs. de manteca 400 grs. de harina 9 cucharadas de agua tibia Preparación: integrar bien todos los ingredientes en un bowl … Leer más
Aparte de ser una receta típica de Italia, es una receta típica de fin de semana, para compartir con amigos en una reunión o cumpleaños haciendo un show de pizzas Italianas. Todos sabemos que la pizza es un plato típico de Italia y por eso es que hoy les dejamos la receta original de pizza. … Leer más
En esta oportunidad les dejo una masa apta para celíacos. Una receta fácil que se puede utilizar tanto para empanadas como para tartas. Ingredientes: 150 grs. de fécula de maíz 150 grs. de mandioca 150 grs. de leche en polvo (descremada) (A estos ingredientes bien mezclados les llamaremos “harina”) 1 cda. mediana de goma xantica … Leer más
Una receta de masa muy sencilla con la que podemos realizar por ejemplo un rico strudel de manzana entre otros postres. Este tipo de masa también es conocida como masa golpeada. Ingredientes: 250 grs. de harina 1/2 cdta. de sal 1 huevo 30 grs. de manteca Agua tibia Preparación: Primero colocamos la harina en forma … Leer más
Una receta rápida y sencilla de hacer masa de hojaldre, que siempre es bueno para tener a mano para una cantidad y variedad de comidas que vamos a realizar. Ingredientes: 300 grs. de harina 150 grs. de manteca 1 cta. de sal Agua fría (la cantidad necesaria) Preparación: El primer paso es mezclar la harina, … Leer más
Como venimos con una semana naturista hoy se me ocurrió dejarles la recta de pan integral para untar con la Mayonesa natural. Para no romper con la dieta!!! Ingredientes: 1 cda. de Levadura 2 cds de aceite 1 taza de agua tibia 1 cda. de azúcar 4 tazas de harina 2 tazas de salvado de … Leer más
Una sencilla masa multiuso, sirve para empanadas, tortas de fiambre, pascualina, etc. fácil y muy rápida, para hacer unas ricas empanadas o una esponjosa pascualina. Ingredientes: 2 tazas de harina 1 cta. de sal 1/2 taza de aceite 1/2 taza de leche almidón de maíz para espolvorear Preparación: mezclar bien todos los ingredientes de la … Leer más
Una de las comidas típicas Uruguayas, esta es la receta original del Fainá para que sorprendas a tu familia con un fainá hecho como el la pizzería! Ingredientes: 2 tazas de harina de garbanzo 1/4 taza de harina común 3 tazas de agua 1 1/2 ctas. de sal 1 1/2 cda. de aceite Preparación: Poner … Leer más
Esta es una receta de masa de tarta salada básica, bien fácil y económica que la podes usar para cualquier tipo de tarta o tartaletas. Ingredientes: 1 taza de harina leudante 100 grs. de margarina 1 huevo Preparación: Cortar en trocitos la margarina recién sacada de la heladera y mezclar con la harina formando granitos … Leer más