Alimentos congelados

Hongos – proceso para congelar

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Para comenzar a incursionar en las técnicas de conservación de alimentos, hoy les dejamos la receta de conserva de hongos, una receta fácil, para conservar los hongos frescos en el congelador o freezer. Ingredientes: Hongos frescos, cantidad a gusto Solución de sal al 1 1/2% cantidad necesaria Preparación: Lavar bien los hongos y cortar los … Leer más

Conservación de alimentos congelados

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Aquí les dejamos algunos consejos prácticos para conservar sus alimentos. El congelado de alimentos es una técnica muy utilizada para conservar los alimentos frescos y sanos. El conservar los alimentos congelados tiene muchas ventajas, tales como la retención de un gran porcentaje de sus valores: gusto, color y riqueza nutritiva.Para obtener una conserva de alta calidad … Leer más