Pan de carne

Súper fácil y rapidísimo, el esta receta de Pan de carne, no es para nada complicada, sólo mesclas los ingredientes, llevas al horno y mientras esperas que se cocine, te propongo que sigas en acocina.com buscando más recetas para sorprender a tu familia.

Tiempo de cocción: 1 y 1/2 hs.

Ingredientes:

• 1/2 k. de carne picada
• 1/4 k. de carne de cerdo picada
• 2 tazas de miga de pan
• 1 y 1/2 tazas de leche
• 1 huevo batido
• 1/4 taza de cebolla picada
• 2 ctas. de sal
• 1/4 cta. de pimienta

Preparación:
Mezclar bien todos los ingredientes y colocar en un molde o budinera, enmantecada.
Llevar al horno (175ºC) durante 1 hora y 1/2 aproximadamente, desmoldar y servir frío o caliente.
Acompañar a gusto.

Nota: También se puede esparcir la mezcla en una hoja de papel de plomo y enrollar ayudándonos del papel, una vez enrollado cerramos bien el papel y llevamos al horno.