Guiso de zapallo
Días como hoy de mucho frío en esta zona es ideal para comer un rico guiso de zapallo, esta receta de cocina fácil de realizar, sumamente rica y entra en las recetas vegetarianas que tanto les gusta, espero que las disfruten.
Preparación
- Lo primero que debemos hacer es cocinar el zapallo y los choclos picados, luego hay que moler el zapallo una vez que esté cocido.
- Aparte freír el morrón picado, cuando esté blando agregar los condimentos, freír por 5 segundos y en ese momento agregarlo al zapallo molido revolviendo todo.
- Se puede acompañar con arroz.
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