Aderezo Francés o Vinagreta

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Les dejo una receta de vinagreta bien fácil, que la pueden usar para aderezar todo tipo de ensaladas.

Ingredientes:

  • Pizca de sal
  • 1 cda. de aceite
  • 1 cda. de vinagre o jugo de limón
  • 1/4 cdta. de mostaza
  • 1 cdta. de azúcar
  • 5 cdas. de aceite
  • 1 cda. de vinagre

Preparación: Batimos bien con un tenedor la sal, con una cda. de aceite, el vinagre o limón, la mostaza y el azúcar. Cuando tengamos estos ingredientes bien mesclados incorporamos el aceite restante y por último una cda. de vinagre.

 

Nota: si lo deseamos más picante le podemos agregar más mostaza

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