Una receta de pollo a la china muy fácil de realizar, y principalmente baja en calorías, esta receta asiática es muy rica y sabrosa.
Ingredientes:
- 1 pollo deshuesado
- 2 zanahorias
- 1 cucharada de aceite
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 zucchinis
- 50 g de cebolla de verdeo
- 50 g de brotes de soja
- Sal
- Pimienta
Preparación:
El primer paso es cortar el pollo en cubos y lo debemos rehogar dentro de una cacerola con aceite.
Luego lo salpimentamos y agregamos las verduras cortadas en julianas finas y los brotes de soja.
Añadimos la salsa de soja y lo cocinamos hasta que el preparado esté tierno pero al dente.