Una receta fácil de puré de manzanas, es muy rápida de realizar y es ideal para acompañar unas ricas costillas de cerdo.
Ingredientes:
- 1/2 litro de agua
- 1 vaso de vino blanco
- 500 grs. de manzanas verdes
- sal y pimienta
Preparación:
Para comenzar pelamos las manzanas y las colocamos a hervir en agua y vino, condimentamos con la sal y pimienta.
Dejamos reducir hasta que el preparado quede un puré.
Una estupenda idea para alegrar un plato con pocas calorías, las salsas a base de verduras y frutas son una rica fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que te ayudarán a mantenerte sano.