Puré de manzanas

Una receta fácil de puré de manzanas, es muy rápida de realizar y es ideal para acompañar unas ricas costillas de cerdo.

Preparación

Para comenzar pelamos las manzanas y las colocamos a hervir en agua y vino, condimentamos con la sal y pimienta. Dejamos reducir hasta que el preparado quede un puré.