Una temible noche de brujas, debe tener un buen postre diabólico, por eso les dejamos la receta de manzanas diabólicas, para la noche de halloween, una receta de halloween.
Ingredientes:
- 4 manzanas rojas
- 1 copa de Coñac
- 200 grs. de Azúcar
- Chocolate Fundido
- 4 cerezas en almíbar
- hojitas de menta
Preparación:
Quitarle el corazón a las manzanas, sin perforar hasta el fondo, de modo que nos quede un hueco posible de llenar con el coñac. Llenar el hueco de la manzana con el coñac y un par de cucharadas de azúcar y cocinar en horno a temperatura media, durante 15 minutos aproximadamente. Retirar del horno, rellenar el hueco de la manzana con el chocolate fundido y tapar el hueco con la cereza en almíbar.
Por otro lado derretir en una cacerola, el azúcar a fuego lento sin remover, hasta que este liquida, para formar un caramelo con el cuál vamos a bañar las manzanas.
Para terminar decorar agregando al lado de la cereza una o dos hojitas de menta.