El pescado es un alimento importante en la dieta, para ello les dejamos una nueva receta de pescado gratinado, una receta light, rápida, fácil y para toda la familia.Ingredientes:
- 2 bifes de pescado medianos
- 1/2 cta. de orégano
- 1 zanahoria rallada
- 1 cda. de queso magro rallado
- 1/2 taza de salsa blanca dietética
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
Salpimentar los filetes y colocarlos en una fuente para horno apenas aceitada. Cubrir con la zanahoria y el queso magro rallados y espolvorear con orégano. Tapar con salsa blanca dietética y gratinar en horno moderado durante 30 minutos.
Salsa blanca dietética: sustituir la manteca por aceite y utilizar leche descremada.